Der Swiss Highland Honey Gin «Wildflower» der Distillerie Studer in Escholzmatt ist das Sommer Gin-Erlebnis der etwas wilderen Art.
Als Basis für die
limitierte Sommer-Edition, welche dieses Jahr zum ersten Mal hergestellt wurde, dient die Rezeptur des Swiss Highland Dry Gins. Dieser wird während des Herstellungsprozesses mit Wildblütenhonig angereichert. Der Gin erhält durch die Zugabe des Honigs eine wunderschöne gelbe Farbe, die gepaart mit den süsslichen Düften das Sommer-Erlebnis abrundet.
Unser Honig Gin weist 33.3 Volumenprozent auf und liegt somit zwischen den klassischen Gins (Swiss Highland Dry Gin und Swiss Highland Old Tom Gin) und dem Swiss Highland Sloe Gin.