JC Swiss Dry Gin 50cl

Ein mysteriöser Gin aus der Schweiz, für den man u.a. mediterranen Wacholder, Koriander, Engelwurz, Pfeffer sowie Tonkabohnen mazerieren liess. Geheimnisvolle Gins gibt es viele, und der JC Swiss Dry Gin ist einer von ihnen. Nur wenige Dinge sind über ihn bekannt. Beispielsweise erfolgt die dreifache Destillation im aufwändigen Pot-Still-Verfahren. Für das aussergewöhnliche Aroma des Gins sorgen Wacholderbeeren aus der Toskana, Koriandersamen aus dem Freiburgerland, Engelwurz, Pfeffer und Tonkabohnen. Die südamerikanische Hülsenfrucht mit dem unvergleichlichen Duft wird nur allzu gerne von Spitzenköchen und Trendsettern eingesetzt. Auch in der Gin-Branche ist das exotische Botanical mittlerweile verbreitet. Doch damit nicht genug: Abgerundet wird der JC Gin durch eine "Geheimzutat". Die Hersteller empfehlen, den Gin mit dem Indian Tonic Water oder dem Mediterranean Tonic Water von Fever-Tree zu kombinieren. Auch das 1724 Tonic Water erzielt die gewünschten Aromen im Glas.

Abfüller	Vini e Distillati Angelo Delea SA., Via Zandone 11, 6616 Losone
Marke	JC Gin
Typ	Gin
Anwendung	pur oder für diverse Drinks und Cocktails
Degustationsnotiz	ausbalanciertes Aroma mit erkennbaren Zügen von Wacholder, Kräutern, Tee, Gewürzen und Zitrus. Leicht öliger Abgang.
Verkehrsbezeichnung	Gin
Details	u.a. mit Wacholder, Tonkabohne, Koriander, Engelwurz und Pfeffer hergestellt; im Pot-Still-Verfahren dreifach destilliert
Ehrungen	DistiSuisse 2019/20 Silber Spirits Awards 2020: Swiss Gin Awards 2020 Silber 
Zutaten	Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.