Dieser Gin wird mit einer Reihe von orientalischen Botanicals verfeinert, darunter mit dem namensgebenden Gunpowder Tea aus China.
Benannt wurde dieser Gin nicht - wie man zunächst meinen könnte - nach Schwarzpulver, sondern nach der gleichnamigen Grünteesorte. Diese bildet nämlich die Grundlage für den Gunpowder Gin. Der chinesische Tee wiederum erhält seinen Namen dadurch, dass seine Blätter zu kleinen Kügelchen gerollt werden, wodurch seine Qualität viele Jahre lang bewahrt bleibt. Zum Gunpowder Tea gesellen sich elf weitere Botanicals, die da wären: Wacholder, Veilchenwurzel, Angelikawurzel, Kümmel- und Koriandersamen, Mädesüss, Kardamon, Sternanis, Grapefruit, Kaffir-Limette sowie Zitrone. Jene Aromengeber werden entweder mitdestilliert oder per Dampf infundiert. Der Ort des Geschehens nennt sich Shed Distillery und liegt im irischen Drumshanbo, einer kleinen Ortschaft mit gerademal 1000 Einwohnern.
| Herkunftsland |
Irland |
| Region |
Drumshanbo, Co. Leitrim |
| Abfüller |
The Shed Distillery, Drumshanbo, Co. Leitrim, Ireland |
| Marke |
Drumshanbo |
| Typ |
Gin |
| Anwendung |
pur, als Gin&Tonic oder in diversen anderen Drinks und Cocktails |
| Degustationsnotiz |
würziger Geschmack mit herbalen Grüntee-Noten sowie zitrusfruchtigen Bittertönen. |
| Verkehrsbezeichnung |
Gin |
| Details |
mit Gunpowder-Grüntee und elf weiteren Botanicals verfeinert |
| Zutaten |
Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich. |
