Duft von Kirschblüten und grünem Tee steigt einem in die Nase. Komplex und perfekte Harmonie zwischen klassischem Gin-Geschmack und de speziellen Noten japanischer Botanicals. Yuzu bildet da die Hauptnote mit blumige Aromen von der Kirschblüte. Sansho-Pfeffer sorgt für eine leichte Schärfe im Abgang
ÜBER SUNTORY
Die Yamazaki Destillerie wurde 1923 von Shinjiro Torii gegründet. Der Name stammt vom Tal Yamazaki, das zwischen Kyoto und Osaka liegt. 1929 kam der erste Suntory Whisky Shirofuda auf den Markt, der ziemlich torfig und nicht sehr erfolgreich war. 1950 gelang mit dem Suntory Old Blend der grosse Durchbruch.
ZUSATZINFORMATIONEN
Produzent:
Suntory
Herstellungsprozess:
Mit grösster Sorgfalt und meisterhafter Präzision entsteht dieser perfekt ausbalancierte Gin. Das Geschmacksprofil setzt sich aus der Kombination sechs japanischen Botanicals Yuzu, Sakurablumen und -blätter, Sencha- und Gyokuro-Tee, Sansho Pfeffer sowie 8 traditonellen Gin-Zutaten zusammen. Die japanischen Botanicals werden nach dem «Shun» Prinzip: richtige Saison und in ihrer optimalen Reife geerntet und in verschiedenen Pot Stills einzeln destilliert.
