Zitrusnote ist nicht gleich Zitrusnote. Das demonstrieren Lieben mit ihrem Soldier Lemon & Lime Gin eindrucksvoll, indem sie einfach unterschiedlichste Zitrusaromen zu einer frisch-fruchtigen Geschmacksexplosion zusammenbringen. Eine leichte Kräuternote, dezente Minze und schwarzer Pfeffer runden den Craft Gin ab.
The Story Behind
Der Lieben Sailor Gin ist einer von vier ausgewählten Craft Gins, die Lieben zu einer tollen Produktkollektion vereint hat. Tinker, Tailor, Soldier und Sailor heissen sie – nach dem bekannten britischen Abzählreim. Jeder Gin bringt seinen ganz eigenen, unverwechselbaren Charakter mit: Blumig, würzig, zitronig, klassisch, die Lieblingsgeschmacksrichtungen aller Ginlover werden hier mit einer Produktpalette komplett bedient.
Der Lieben Sailor Gin bringt frische Zitrusnote auf unterschiedlichsten Ebenen ins Spiel. Ein frischer Gin aus Südafrika, der den Vorreitern der zitruslastigen Gins aus Spanien und den Balearen durchaus den Rang ablaufen könnte.
Neben Lieben Tinker, Tailor, Soldier und Sailor führen wir ausserdem Lieben Spy Gin.
Botanicals & Flavours
Denken Sie an alle Geschmackserlebnisse, die Sie mit dem Wort „Zitrus“ in Verbindung bringen, was fällt Ihnen ein? Frische Zitronen und Orangenscheiben, süss-saure Zitronenbonbons, würziges Zitronengras? In diesem Gin finden sie all diese Aromen in einem Schluck. Dennoch bahnt sich der Wacholder seinen Weg, wie es sich für einen guten Craft Gin gehört, eine grüne Kräuternote und schwarzer Pfeffer runden das Geschmacksprofil gekonnt ab. Insgesamt 18 Botanicals werden für die Herstellung dieses Gins verwendet.
Die Herstellung
Gerade wenn es darum geht, unterschiedliche Aromen einer Familie so zu vereinen, dass jede einzelne erkennbar bleibt, sind exzellente Destillationsverfahren nötig. Deshalb setzt die Lieben Destillerie auf Mazeration, Dampfinfusion – und ein erfahrenes Destiallationsteam. Chefdestillator Alwyn Liebenberg stehen ein aus der Parfumgewinnung stammender Botaniker und ein studierter Destillator beratend zur Seite. Frische Pflanzen und Kräuter aus dem Fynbos und der hauseigenen Bio-Gärtnerei leisten ihr übriges für die grossartige Qualität der Lieben Gins.
