Der Caprisius Gin ist der erste und einzige Gin, der auf Capri hergestellt wird. Alle Botanicals sind heimisch auf Capri und werden anhand der Compound Methode einzeln destilliert. Wachholder, Limonen, Thymian und Majoran werden mit einer Brise Meeressalz kombiniert. Der Gin eignet sich sehr gut für Cocktails und die moderne Küche.
Capri ist eine Insel vor der Küste Neapels in Italien. Sie ist berühmt als Ausflugsziel für Luxus Jachten und für die raue Landschaft, unter anderem die Blaue Grotte. Diese natürliche Sehenswürdigkeit ist eine dunkle Höhle in der das Wasser auf Grund der Sonneneinstrahlung blau leuchtet. Der Caprisius Gin ist der einzige Gin, der auf Capri destilliert wird. Die Produzenten, eine einheimische Familie Capris, wollen die Geschichte und den Lebensstil Capris anhand des Gins vermitteln. Das Flaschendesign und die dort schimmernden blauen und weissen Töne stehen für die Landschaft, die blaue Grotte und das Meer. Bei seiner Herstellung werden ausschliesslich einheimische Botanicals verwendet.
| Anwendung |
pur oder für diverse Drinks und Cocktails |
| Degustationsnotiz |
In der Nase ein Duft von Wachholder, Thymian, Majoran und Zitronen. Am Gaumen Noten von Kräutern und ein dezenter Hauch von Salz. Ein frischer und langer Abgang mit Aromen von Zitronen. |
| Verkehrsbezeichnung |
Gin |
| Details |
Botanicals wurden einzeln destilliert mit der Compound Methode, Verwendung von Meersalz |
